Простатит

В каких продуктах содержится серотонин больше всего? Как повысить уровень серотонина в организме – Все о здоровье

Сколько серотонина нужно для счастья?

Нормальные показатели серотонина в крови — от 101 до 283 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Но эти критерии могут меняться в зависимости от того, как проводится анализ, так что любые результаты исследований нужно обсуждать с доктором.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.

  • Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак фриттату.
  • Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
  • Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин — фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
  • Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу — источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
  • Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
  • Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
  • Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники — углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном  большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам — терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) — это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома — опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Что такое серотониновый синдром?

Это опасное для жизни состояние, связанное с высоким содержанием серотонина в крови. Так случается после приёма нового лекарства или передозировки.

Симптомы серотонинового синдрома:

  • дрожь;
  • диарея;
  • головная боль;
  • спутанность сознания;
  • расширенные зрачки;
  • гусиная кожа;
  • непроизвольные сокращения мыщц;
  • повышение температуры и артериального давления;
  • учащённое сердцебиение и аритмия.

Часто синдром проходит сам по себе за один день, если назначить препараты, которые блокируют серотонин, или отменить приём лекарств, вызвавших нарушения.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

  • Солнечный свет.
  • Физкультура.
  • Правильное питание.
  • Позитивное отношение к жизни.

Заключение

Что такое серотонин?

Серотонин — это нейромедиатор, вырабатывающийся в головном мозге и кишечнике. Он посылает сигналы рецепторам по всему мозгу, влияя на ряд важных процессов и поддерживая внутренний баланс.

Для чего нужен серотонин?

Серотонин влияет на все части нашего организма. Он отвечает за многие важные функции. В случае дисбаланса этого вещества нарушается психическое, физическое и эмоциональное благосостояние. Иногда нарушение уровня серотонина грозит более серьезными последствиями. По этой причине крайне важно прислушиваться к своему телу и немедленно обращаться к врачу в случае возникновения каких-либо сомнений или подозрений.

Дофамин и серотонин — это одно и то же?

Нет. Они оба являются нейромедиаторами, влияющими на настроение и эмоции, но все же отличаются друг от друга. Молекулы серотонина изменяют наши эмоциональные реакции на жизненные события, в то время как дофамин находится под влиянием приятных переживаний.

Как серотонин влияет на самочувствие?

При нормальном уровне серотонина мы чувствуем себя… ну… нормально. Однако повышенный или пониженный уровень этого нейромедиатора связан с рядом неприятных последствий. К примеру, когда организм вырабатывает достаточно серотонина, мы хорошо спим, однако слишком высокая или низкая его концентрация вызывает проблемы со сном.

Что происходит при слишком высоком уровне серотонина?

В результате чрезмерной выработки данного вещества возникает серотониновый синдром, характеризующийся тревожностью, беспокойством, учащенным сердцебиением и лихорадкой.
В случае дефицита, как правило, помогают добавки серотонина, например, триптофан или 5-HTP. Также исследователи отмечают, что физические упражнения, нахождение на солнце, здоровый рацион и отказ от вызывающих воспаление продуктов помогает естественным образом повысить уровень серотонина.

Изучить отзывы, а также купить серотонин, можно в магазине iHerb.

  • Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

Продукты, содержащие триптофан

Лучше попробовать пойти другим путем, а именно, разнообразить рацион продуктами, которые содержат триптофан. Эта ценная аминокислота является производной серотонина, т.е. веществом, которое организм перерабатывает в «гормон радости».

В этом плане есть смысл обратить внимание на следующие продукты питания:

  • мясо, рыба и птица всех видов;
  • молочные продукты (особенно сыры, кефир и ряженку);
  • морепродукты всех видов;
  • овощи (свеклу);
  • орехи и семечки;
  • яйца;
  • овес;
  • бананы;
  • соевый соус.

в каких продуктах серотонин

Правда и в этом случае нельзя со 100% уверенностью утверждать, что употребление продуктов с триптофаном повышает настроение и улучшает самочувствие.

Дело, в так называемой пищевой дилемме серотонина.

Если проанализировать, все перечисленные продукты, богаты животным или растительным белком.

Белок, как ни парадоксально, блокирует синтез серотонина!

Проводимые опыты говорят о том, что после употребления белковой пищи, содержащей триптофан, уровень серотонина возрастает, но не так активно.

триптофан продукты содержащие

Влияние серотонина на психическое здоровье и депрессию

Серотонин помогает естественным образом регулировать настроение. При нормальном уровне серотонина вы чувствуете себя

  • счастливее
  • спокойнее
  • сосредоточеннее
  • менее тревожными
  • эмоционально более стабильными

Исследование 2007 года показало, что у людей с депрессией уровень серотонина, как правило, ниже. Также дефицит серотонина связан с тревогой и бессонницей.

Среди ученых существуют небольшие разногласия относительно роли серотонина в здоровье психики. В более старых исследованиях факт того, что повышение или снижение уровня серотонина может влиять на депрессию, подвергался сомнениям. Новые исследования этот факт подтвердили.

К примеру, в исследовании 2020 года изучались мыши, у которых отсутствовали ауторецепторы серотонина, ингибирующие его секрецию. Без этих ауторецепторов у мышей уровень доступного в головном мозге серотонина был выше. Также учеными было выявлено, что такие мыши реже сталкивались с тревогой и связанным с депрессией поведением.

Серотонин передает сигналы между нервными клетками, давая возможность изменять функции мозга, влияющие на наше настроение и сон. Также во множестве клинических и доклинических исследованиях активно изучается влияние серотонина на депрессию. Известно, что данное вещество подает сигналы множеству рецепторов в различных областях головного мозга человека. Тем не менее, точные механизмы антидепрессантного воздействия серотонина до сих пор изучаются.

Проведенные специалистами Колумбийского университета исследования показали, что хотя 15 известных рецепторов серотонина были связаны с депрессией и депрессивным поведением, наиболее изученными являются рецепторы 1A и 1B. Томография головного мозга и генетические исследования выявили, что эти два рецептора связаны с депрессией и реагируют на антидепрессантное лечение. (1)

По данным обзора, опубликованного в журнале «World Psychiatry», «нарушение функции серотонина в некоторых случаях может привести к клинической депрессии». Более того, ученые полагают, что снижение функции серотонина может поставить под угрозу способность пациента восстановиться после депрессии, а не просто снижать настроение у уязвимых категорий людей.

Это выглядит вполне правдоподобно, поскольку, как показали исследования, разрушение триптофана гораздо очевиднее у тех, у кого в прошлом были эпизоды депрессии (по сравнению с теми, у кого просто повышен риск развития депрессии ввиду наследственности). (2)

Исследования СИОЗС показали, что серотонин скорее не напрямую влияет на наше настроение, а стимулирует положительные сдвиги автоматических эмоциональных реакций, помогающих облегчить симптомы депрессии.

Ферментированные продукты повышающие уровень серотонина

Вы удивитесь, но в депрессию нас может вогнать даже нарушение дисбаланса в кишечнике.

Такое состояние, нередко возникает вследствие продолжительной болезни или лечения антибиотиками, что характерно для зимы.

Чтобы нормализовать свое состояние, повысить тонус организма и как прежде радоваться жизни, возьмите за правило хотя бы через день съедать одно из ферментированных блюд.

Ферментированные продукты повышающие уровень серотонина, это все кисломолочные продукты:

  1. кефир;
  2. йогурты;
  3. творог;
  4. ряженка.

Кисломолочные продукты

А так же ржаной хлеб, квашеная капуста или соленые огурчики.

Практика показывает, что уже на четвертую неделю систематического употребления ферментированных продуктов, в норму придет не только ваш кишечник, но и настроение.

соленья

«Медленные» углеводы

Должно быть, вы замечали, чтобы повысить настроение буквально за несколько минут, достаточно съесть что-нибудь сладкое – конфету, шоколадный батончик или сладкую булочку.

Очевидно, что уровень серотонина возрастает при употреблении углеводов.

Однако увлечение «быстрыми» углеводами, пагубно для организма.

Такое питание приводит к набору веса, развитию сахарного диабета и засорению сосудов холестериновыми бляшками.

быстрые и медленные углеводы

Более правильным выглядит получение «медленных» углеводов из фруктов и бобовых культур, а также из некоторых круп (риса и овсянки), в которых содержание белка сведено к минимуму.

Употребляя блюда из вышеперечисленных продуктов хотя бы раз в день, вы, без сомнения, будете находиться в приподнятом настроении с утра до вечера!

Существуют некоторые продукты, которые не содержат серотонина или триптофана.

Их употребление, действительно способствует повышению столь необходимого каждому из нас «гормона счастья».

серотонин гормон счастья

Продукты, содержащие серотонин

Казалось бы, решить проблему несложно, ведь существует множество продуктов, которые имеют в своем составе «гормон радости». Например:

  1. овощи (баклажан и китайская капуста, острый перец и зеленые бобы, лук и листья салата, картофель, томаты и шпинат);
  2. фрукты (виноград, ананас и папайя, клубника и сливы, бананы и киви);
  3. орехи (грецкий орех, фундук и миндаль).

Серотонин это

Однако нет никакой гарантии, что употребление этих продуктов решает проблему.

Дело в том, что присутствующий в них серотонин, не способен преодолеть гематоэнцефалический барьер – «систему безопасности», которая защищает мозг от различных негативных воздействий.

В результате ученые не уверены в том, что данный нейромедиатор, достигает нужных отделов мозга и влияет на настроение.

гормон серотонин

Повышение серотонина при помощи других способов

  • Занятия спортом. Отличный способ поднятия уровня серотонина. В результате физической нагрузки повышается триптофан, который сохраняется и после тренировок, благодаря чему хорошее настроение остается еще надолго. Самое главное – это заниматься спортом с удовольствием, а не через силу, только тогда будет получен должный результат. Если же возможности на регулярные тренировки нет, то необходимо выделить время хотя бы на пешие прогулки, ежедневно по часу. Такая физическая нагрузка не только поможет сжечь лишние калории, но и эффективно повысит уровень триптофана и серотонина.
  • Солнечный свет. Как показали исследования, солнце благоприятно действует на синтез серотонина. Даже просто раздвинув шторы можно поднять настроение. Людям с пониженным уровнем серотонина рекомендуется использовать как можно больше естественного солнечного света.
  • Массаж. Не стоит жалеть денег на массаж, потому что это не только приятная процедура, но и весьма полезная. Массаж устраняет усталость, расслабляет, снижает стресс и повышает уровень серотонина. Поэтому массаж дает двойную выгоду, что особенно ценно.
  • Борьба со стрессом. Стрессы приводят к понижению серотонина, поэтому их влияние на организм необходимо учитывать. Если стрессы случаются систематически, то существует угроза, что организм просто перестанет вырабатывать природный нейромедиатор. Поэтому нужно стараться избегать стрессовых ситуаций и бороться с ними здоровыми способами. Очень эффективное действие оказывают медитация, йога, дыхательные упражнения и самовыражение (занятие каким-нибудь видом искусства).
  • Счастливые воспоминания. Как бы банально это не прозвучало, но повысить уровень серотонина помогают счастливые воспоминания. Особенно, если человек склонен к депрессиям – приятные моменты ограждают от плохих мыслей. Если не получается погрузиться в себя и вспомнить что-то хорошее – можно просто поговорить по душам с родными или полистать семейный альбом.

Продукты, богатые витаминами группы B

Не секрет, что витамины группы B влияют на наш эмоциональный фон.

Обусловлено это прямым воздействием этих веществ на центральную нервную систему.

Так, например, витамин B6 (пиридоксин), обладает способностью в несколько раз усиливать превращение триптофана в серотонин.

продукты витамин Б

Чтобы получить дозу данного витамина, стоит чаще употреблять шпинат и манго, дары моря и печенку, рис и нут.

Витамин B9 (фолиевая кислота) – еще одно вещество, которое благотворно воздействует на нервную систему, прекрасно успокаивая человека и наполняя его душу радостью.

Чтобы всегда быть на позитиве, чаще кушайте листовую зелень, начинайте свой день с гречневой каши и пейте апельсиновый сок.

Продукты с витамином B

Что делает серотонин?

Серотонин оказывает влияние на каждую часть нашего тела: от эмоций до двигательных навыков. Серотонин считается натуральным стабилизатором настроения. Это химическое соединение, которое улучшает качество сна, повышает аппетит и способствует пищеварению. Кроме того, серотонин помогает:

  • облегчать симптомы депрессии
  • справляться с тревожностью
  • залечивать раны
  • облегчать тошноту
  • поддерживать здоровье костей

Далее описано как серотонин влияет на различные функции по всему организму:

Перистальтика кишечника. Серотонин содержится, главным образом, в желудке и кишечнике. Он помогает контролировать перистальтику и функции кишечника.

Настроение. Серотонин в головном мозге помогает регулировать тревожность, ощущение счастья и настроение. Низкий уровень этого вещества связан с депрессией, а повышенный лекарственным образом уровень серотонина, как считается, уменьшает возбуждение.

Тошнота. Серотонин является одной из причин тошноты. Повышается уровень этого химического вещества в крови, что стимулирует часть головного мозга, контролирующую тошноту.

Сон. Кроме вышеперечисленного, серотонин отвечает за стимулирование частей головного мозга, отвечающих за сон и бодрствование. Спите вы или бодрствуете зависит от того, какая область была простимулирована и какой рецептор серотонина использовался.

Свертываемость крови. Тромбоциты высвобождают серотонин, который способствует заживлению ран. Серотонин заставляет крошечные артерии сужаться, помогая свертываемости крови.

Здоровье костей. Серотонин играет большую роль в здоровье костей. Значительно повышенный уровень серотонина может привести к остеопорозу, состоянию при котором кости становятся слабее.

Сексуальная функция. Низкий уровень серотонина связан с повышенным либидо, высокий — со сниженным.

. Ограничьте употребление алкоголя

Многие люди заблуждаются, считая, что прогнать хандру помогает алкоголь.

Это огромное заблуждение! Действительно, при попадании в организм спиртов, человек чувствует расслабление и становится веселее.

Однако спустя 45 минут в организме начинает активно снижаться уровень серотонина!

Именно с этим фактом, связано повышение агрессии у лиц, увлекающихся алкоголем.

Более того, хронические алкоголики подвержены депрессивному состоянию, а некоторые из них имею склонность к суициду.

Все это ученые объясняют. низким уровнем серотонина.

Отказ от алкоголя

Практика показывает, что в большинстве случаев преодолеть хандру можно самостоятельно, просто скорректировав свой рацион.

Если же зимняя хандра уже перешла в депрессию, потребуется медицинская помощь.

Она заключается в приеме пищевых добавок содержащих триптофан, а также приеме таблеток или уколов, стимулирующих выработку серотонина.

Важно лишь помнить, что принимать такие препараты можно только по назначению врача.

Берегите себя!

В каких продуктах содержится серотонин больше всего?

Простые и сложные углеводы

Для повышения уровня серотонина необходимо воздержаться от употребления простых углеводов, которые содержаться, например, в белом хлебе, белом рисе, обычных макаронах и в продуктах из переработанного сахара (конфеты, торты, и т.д.) Такая пища быстро усваивается и поднимает уровень крови.

В отличие от простых углеводов, сложные усваиваются медленней, без падений и скачков. Такие углеводы содержатся в чечевице, горохе, коричневом рисе, хлебе и макарон из цельного зерна, а также в пастернаке, сладком картофеле и других крахмалистых овощах.

Продукты с кофеином

Категорически не рекомендуется употреблять продукты, содержащие кофеин, особенно это касается энергетических напитков. В них, как правило, всегда много сахара, его организм очень быстро перерабатывает, после чего резко падает уровень энергии. Если полностью отказаться от этих напитков не представляется возможным, то лучше употреблять их после еды.

Полезные жиры

На повышение уровня серотонина в мозгу положительно влияют полезные жиры омега-3, поэтому людям с низким уровнем полезно употреблять такие продукты, как рыбий жир и лосось, а также растительные семена и масла (например, льняное), и орехи.

Темный шоколад

Данный продукт чрезвычайно полезен для увеличения серотонина, а также эндорфинов, так как содержит большое количество какао. В молочном шоколаде его намного меньше, а именно какао способствует производству серотонина.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.

  • Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак фриттату.
  • Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
  • Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин — фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
  • Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу — источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
  • Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
  • Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
  • Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Низкая или высокая концентрация гормона

Недостаток серотонина в организме симптомы проявляет такие:

  • Подавленность;
  • Депрессия, что может стать хронической;
  • Эмоциональная нестабильность;
  • Рассеянность;
  • Нарушение памяти и внимания;
  • Увеличение чувствительности;
  • Тяга к сладостям;
  • Нарушение сна;
  • Повышенная утомляемость.

При дефиците серотонина у человека могут появиться панические атаки, беспричинная тревога, человек становится раздражительным и порой неадекватным.

Причинами его снижения могут выступать:

  • Неправильное питание;
  • Расстройство кровообращения;
  • Нарушение сна;
  • Нехватка в организме некоторых минералов и витаминов;
  • Недостаток солнечного света;
  • Стрессы, протекающие длительный период времени;
  • Отравления организма.

Бывает, что в организме человека может наблюдаться избыток данного гормона, что ведет к расстройству его деятельности. Причинами такого явления могут стать:

  • Метастазы раковой опухоли;
  • Кишечная непроходимость в острой форме;
  • Инфаркт миокарда;
  • Рак щитовидной железы;
  • Муковисцидоз.

Повышение уровня гормона может спровоцировать появление негативных последствий в форме серотонинового синдрома, сопровождающего галлюцинациями и даже развитием шизофрении.

Темный шоколад повышает уровень серотонина

Улучшить настроение и ощутить радость жизни помогает и всеми любимый черный шоколад.

Употребление этой сладости помогает практически мгновенно воспрять духом, и провести весь день на позитиве.

темный шоколад повышает уровень серотонина

Воплотить в жизнь такое перевоплощение помогают полифенолы – антиоксиданты, которые активизируют синтез серотонина в организме.

Медики сходятся во мнении, что богатый полифенолами черный, красный или белый чай – самый мощный стимулятор выработки «гормона радости».

Куркума

В этой восточной специи содержится ценный компонент – куркумин.

По сути это природный пигмент, который с легкостью проходит сквозь гематоэнцефалический барьер и влияет на шишковидное тело, синтезирующее нейромидиатор.

Недаром медики всего мира добавляют куркуму в рацион лиц, проходящих лечение от депрессии.

Куркума

Чай

Улучшить настроение и прогнать зимнюю хандру помогает обыкновенный чай.

В этом древнем напитке обнаружено более 1300 соединений, самое ценное среди которых L-тианин.

Данная аминокислота, прямо воздействует на мозговые рецепторы, увеличивая уровень серотонина.

чай

Этот эффект, проявляется в виде расслабления и успокоения, избавления от панических атак и агрессивного состояния.

Специалисты подтверждают, что происходит все это именно благодаря серотонину.

Что такое серотонин?

Серотонин – гормон, нейромедиатор в ЦНС. Он имеет тесную связь с настроением, сном, деятельностью пищеварительной системы, когнитивными функции. Этот гормон участвует в протекании большого количества процессов. Согласно результатам многих исследований, понижение его концентрации ведет к тому, что человек начинает сильнее чувствовать боль, даже незначительное раздражение ощущается человеком, как сильный болевой синдром. Развитие депрессии также тесно связано с уровнем гормона. Поэтому важно знать, как его повысить.

Данный гормон образуется из триптофана – аминокислоты, которую можно обнаружить во многих пищевых продуктах, например, гречке, бобовых культурах, орехах, сыре и т.д. Триптофан еще и продуцирует мелатонин – гормон сна. Поэтому низкий уровень мелатонина становится причиной снижения серотонина.

Для того чтобы в организме был нормальный уровень серотонина, взрослому человеку необходимо ежедневно получать около двухсот пятидесяти миллиграммов триптофана с пищей.

Также этот гормон способствует облегчению двигательной активности, регулирует гормональные функции гипофиза, повышает синтез пролактина и иных гормонов гипофиза, в некоторой степени регулирует тонус сосудов.

Причины и лечение серотонинового синдрома

Серотониновый синдром (серотониновая интоксикация) возникает при накоплении в организме большого количества этого вещества. Иногда причиной подобного состояния может быть одновременный прием нескольких лекарств, повышающих уровень серотонина, либо сочетание этих лекарств с определенными растительными добавками. Употребление наркотиков также может привести к этому опасному состоянию.

Наиболее частым симптомом серотонинового синдрома является тревожность, беспокойство, чрезмерное возбуждение, повышенное потоотделение и спутанность сознания. В более тяжелых случаях данное заболевание также может привести к мышечным судорогам, ригидности мышц, аритмии, высокому кровяному давлению, лихорадке и конвульсиям.

Также ученые отмечают, что из-за своего воздействия на кости, повышенный уровень серотонина повышает риск остеопороза. Если вы заметили у себя перечисленные симптомы, обязательно обратитесь к врачу и сдайте необходимые анализы.

Лечение серотонинового синдрома предполагает отказ от наркотических и лекарственных средств, вызвавших чрезмерное повышение серотонина. Также могут быть назначены специализированные лекарства, блокирующие выработку этого нейромедиатора, такие как Ципрогептадин.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники — углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном  большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Функции серотонина


Организму данный гормон жизненно необходим, поскольку выполняет сразу несколько важных функций. К ним относятся:

  • регулировка работы эндокринной системы;
  • снижение болевого порога;
  • помощь в выработке других гормонов;
  • предотвращение иммунологических сбоев в организме;
  • ответственность за передачу импульсов мышечной ткани;
  • помощь в выработке молока в период лактации;
  • нормализация параметров свертываемости крови.


Внимание! Главная функция серотонина — контроль человеческого настроения. Она выполняется благодаря оптимизации передачи импульсов между нервными клетками головного мозга.

О серотониновом синдроме

Накопление в организме повышающих уровень серотонина лекарств может привести к серотониновому синдрому. Как правило, такой синдром возникает в результате перехода к новым препаратам или повышения существующей дозировки.

К симптомам серотонинового синдрома относится:

  • дрожь
  • диарея
  • головная боль
  • спутанность сознания
  • расширенные зрачки
  • гусиная кожа

Тяжелые симптомы включают в себя:

  • подергивания мышц
  • снижение подвижности мышц
  • жесткость мышц
  • жар
  • повышенную частоту сердечных сокращений
  • высокое кровяное давление
  • нарушения сердечного ритма
  • припадки

Не существует никаких тестов для диагностирования серотонинового синдрома. Вместо этого следует обратиться к врачу для проведения надлежащего осмотра.

Как правило, после приема лекарств, блокирующих серотонин, либо после замены вызвавшего такое состояние препарата симптомы серотонинового синдрома исчезают в течение одного дня.

Серотониновый синдром, если его не лечить, может быть опасен для жизни.

Жирная морская рыба

Не секрет, что в жирной морской рыбе, особенно в макрели, палтусе и форели, содержатся Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты.

Эти здоровые жиры влияют на рецепторы головного мозга, способствуя тем самым высвобождению серотонина.

К тому же в морской рыбе много триптофана, который является строительным материалом для «гормона радости».

Жареная рыба

Функции

Этот гормон контролирует процесс свертываемости крови, он повышает активность тромбоцитов. Он способен увеличивать проницаемость сосудов, ускоряет перемещение лейкоцитов в очаги воспаления, увеличивает уровень эозинофилов. Также оказывает влияние на следующие органы и системы:

  1. Пищеварение. Большая часть гормона продуцируется в кишечнике. Он играет большую роль в моторике перистальтики кишечника и продуцировании секрета. Также он активирует рост некоторых полезных микроорганизмов в органе. При развитии у человека дисбактериоза концентрация серотонина снижается.
  2. Матка. В этом органе также наблюдается большая концентрация гормона. Он принимает участие в сокращении матки и координации родовой деятельности. Его уровень увеличивается за несколько дней до родов, а затем еще больше повышается в процессе родовой деятельности. Процесс овуляции протекает с участием этого гормона.
  3. Половая система. При повышении его уровня у представителей мужского пола задерживается эякуляция.

Серотонин и дофамин

Какую функцию выполняет серотонин и дофамин? Оба этих нейромедиатора оказывают влияние на депрессию. Серотонин выступает в качестве регулятора настроения, а также участвует во множестве других процессов нашего организма, например, в пищеварении и сне.

Главным различием серотонина и дофамина является то, как эти нейромедиаторы влияют на наше настроение. Дофамин высвобождается после приятного опыта и воздействует на наш интерес и мотивацию, в то время как серотонин влияет на то, как мы воспринимаем эмоции. Для оптимального состояния здоровья необходимо поддерживать баланс уровня дофамина и серотонина.

Повышение уровня серотонина с помощью медикаментов

Подавленность, хандра, плохое настроение и затянувшаяся депрессия – это тревожный звоночек, который извещает о проблемах с нервной системой, и с этой проблемой желательно обратиться к врачу. В данном случае терапия наверняка будет касаться увеличения уровня серотонина.

Как правило, это прием витаминов А и В, а также магния и кальция – точный диагноз в любом случае поставит врач. Но чаше всего, чтобы поднять уровень серотонина, можно вполне обойтись и без стимулирующих препаратов, ограничившись естественными натуральными методами.

Прежде всего, необходимо отказаться от вредных привычек, в частности, от никотина и алкоголя (или хотя бы свести к минимуму), и непременно высыпаться. И совсем скоро от депрессии и плохого самочувствия не останется и следа, а настроение заметно улучшится. А это будет означать, что с уровнем серотонина у вас всё в порядке.

Симптомы и причины дефицита серотонина

Исследования показали, что нарушение функции серотонина связано с психическими расстройствами, в числе которых депрессия, тревожные расстройства, компульсивное поведение, агрессия, злоупотребление психоактивными веществами, сезонное аффективное расстройство, булимия, детская гиперактивность, гиперсексуальность, мания, шизофрения, а также расстройства поведения. (9)

К симптомам сниженного уровня серотонина относится:

  • Депрессивное состояние
  • Беспокойство
  • Панические атаки
  • Агрессия
  • Раздражительность
  • Проблемы со сном
  • Изменения аппетита
  • Хронические боли
  • Проблемы с памятью
  • Проблемы с пищеварением
  • Головная боль

Натуральные средства повышения уровня серотонина

По данным статьи, опубликованной в «Journal of Psychiatry and Neuroscience», помимо СИОЗС повышению уровня серотонина способствуют следующие факторы:

  • Воздействие яркого света. Солнечный свет или светотерапия является распространенным методом лечения сезонной депрессии.
  • Занятия спортом. Регулярные физические упражнения повышают настроение.
  • Здоровое питание. К числу продуктов, повышающих уровень серотонина, относятся яйца, сыр, индейка, орехи, лосось, тофу и ананас.
  • Медитация. Регулярная медитация помогает облегчить стресс и позволяет оптимистичнее смотреть на жизнь, что отлично повышает уровень серотонина.

Облегчает боль

Исследование, опубликованное в журнале «Pain Research and Treatment», выявило обратную корреляцию между силой болезненных ощущений после операции у пациентов с хроническими болями в пояснице и уровнем серотонина в сыворотке. (5, 6)

Другое исследование показало, что, когда здоровые добровольцы подвергались острому истощению триптофана, чтобы манипулировать функцией 5-НТ, у них наблюдалось значительное снижение болевого порога и терпимости к воздействию тепла.

Улучшает свертывание крови

Для свертывания крови нам необходимо достаточно серотонина. Данное вещество высвобождается в тромбоцитах, помогая с заживлением ран. Кроме того, оно сужает крошечные артерии, формируя сгустки крови. Несмотря на то, что такие полезные свойства серотонина способствуют заживлению ран, также имеются сведения о том, что избыточное количество этого соединения может привести к образованию тромбов — одной из причин ишемической болезни сердца.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам — терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) — это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома — опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Методы повышения серотонина

На концентрацию данного гормона можно влиять при помощи таких манипуляций:

  • Силовые нагрузки;
  • Диетическое питание;
  • Медикаментозная терапия;
  • Солнечный свет.

Чтобы запустить процесс продуцирования серотонина, в организме человека должно быть достаточное количество глюкозы и триптофана. Глюкоза способствует выброс инсулина в кровь, это приводит к тому, что основные аминокислоты перемещаются в депо, предоставляя возможность триптофану для поступления в головной мозг для продуцирования серотонина. При дефиците этого гормона медики часто назначают антидепрессанты, которые блокируют обратный захват серотонина.

Каковы причины низкого уровня серотонина?

Серотонин является частью сложной системы химических веществ и рецепторов. Низкий уровень серотонина может быть связан с недостатком других нейромедиаторов, что и вызывает ярко выраженные симптомы. Исследователи пока не могут с уверенностью сказать, что именно вызывает дефицит серотонина.

Считается, что причиной может быть наследственность, неправильное питание и образ жизни. Хронический стресс и воздействие токсических веществ, таких как тяжелые металлы и пестициды, повышает риск дефицита серотонина. К другим причинам относят нехватку солнечного света и длительный прием определенных лекарственных препаратов.

Нормальные диапазоны уровня серотонина

В целом норма серотонина составляет 101–283 нанограммов на миллилитр (нг/мл).

Однако этот показатель может несколько различаться в зависимости от измерений и тестируемых образцов, поэтому поговорите со своим врачом о конкретных результатах теста.

Высокий уровень серотонина может быть признаком карциноидного синдрома. Такой синдром включает в себя группу симптомов, связанных с опухолями:

  • тонкой кишки
  • аппендикса
  • толстой кишки
  • бронх

Чтобы диагностировать или исключить данное заболевание следует провести анализ крови для измерения уровня серотонина.

Улучшает настроение и память

Исследования показали, что низкий уровень серотонина связан с плохой памятью и депрессивным настроением. Также известно, что серотонин и триптофан вызывают изменения в кишечнике, которые влияют на связь кишечник-мозг, а следовательно и на настроение и здоровье когнитивной функции.

Регулирует пищеварение

95 процентов от всего серотонина в организме вырабатывается в кишечнике. Исследования показали, что данное соединение влияет на перистальтику кишечника и воспаление. Высвобождаясь, 5-HT связывается с определенными рецепторами, чтобы инициировать кишечную перистальтику.

Дефицит серотонина


Следует обратить внимание на следующие симптомы, которые могут сигнализировать об остром дефиците необходимого вещества:

  • постоянное чувство усталости;
  • перепады настроения;
  • частые и сильные мигрени;
  • бессонница и чуткий сон;
  • депрессивные состояния;
  • снижение концентрации.


Внимание! При таких признаках нужно повысить в рационе количество продуктов, активизирующих синтез нужного гормона, чаще находиться на свежем воздухе и обеспечить физическую активность.

Способствует заживлению ран

Исследование, опубликованное в международном журнале «International Journal of Molecular Sciences», показало, что серотонин является потенциальным лекарственным средством для ускорения процесса заживления ожогов. (8)

Исследователи обнаружили, что серотонин значительно ускоряет миграцию клеток, улучшая процесс заживления в культуре клеток и на живой модели с ожоговыми поражениями.

Меры предосторожности и взаимодействие с другими лекарственными средствами

Если вас беспокоит пониженный или повышенный уровень серотонина, обратитесь к врачу. Перед приемом специализированных добавок и лекарств для коррекции дефицита также рекомендуется проконсультироваться со специалистом, в особенности если вы уже принимаете какие-либо лекарственные средства.

На данный момент отсутствуют достаточные исследования воздействия добавок серотонина на беременных и кормящих женщин, поэтому данной категории людей также следует сначала поговорить с врачом.

Норма серотонина

Проверить уровень серотонина можно, сдав кровь на анализ. Для этой цели, как правило, используется кровь из вены. Подобный анализ может потребоваться людям с повышенным риском дефицита серотонина и карциноидным синдромом (высокий уровень серотонина).

Как серотонин влияет на эмоции?

Серотонин регулирует настроение. Когда уровень гормона в норме, человек счастлив, спокоен, сосредоточен и доволен.

Исследования подтвердили, что депрессия, тревожность и бессонница часто связаны с нехваткой серотонина. А вот если уровень свободного гормона в крови повысить, то неприятные симптомы затихают.

Что такое серотонин

Но стоит ли мириться с таким положением вещей? Конечно же, нет!

Необходимо задуматься над тем, как повысить уровень серотонина в организме и тем самым вернуть себе позитивный настрой.

Данный нейромедиатор, вырабатывается самим организмом, в частности, энтерохромаффинными клетками желудочно-кишечного тракта.

На долю этих клеток приходится 80% объема всего вырабатываемого серотонина, а остальные 20% вырабатывает центральная нервная система.

Как повысить серотонин?


Помимо пищи, есть и другие факторы, влияющие на выработку гормона счастья. В первую очередь, нужно позаботиться о полноценном отдыхе. Кроме того, следует:

  • исключить стрессовые ситуации;
  • заняться дыхательной гимнастикой и йогой;
  • обеспечить длительные прогулки на свежем воздухе;
  • вести активный образ жизни;
  • заниматься творчеством.

При таком режиме уровень гормона будет всегда в норме.

Продукты, блокирующие выработку серотонина

Есть продукты, которые мешают синтезировать гормон радости. Их потребление следует максимально снизить. К таким продуктам относятся:

  • любой алкоголь в больших количествах;
  • белый хлеб;
  • напитки с большим содержанием кофеина;
  • белые разновидности риса.

Исключение из рациона такой пищи способствует оздоровлению всего организма.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

  • Солнечный свет.
  • Физкультура.
  • Правильное питание.
  • Позитивное отношение к жизни.

Как лечить дефицит серотонина?

Повысить уровень серотонина можно медикаментозно, а также при помощи более натуральных методов.

Adblock
detector